ESPECIALISTAS / 15 de Junio del 2024

Seis alimentos ricos en proteínas para el desayuno

Un desayuno alto en proteínas puede ayudar a mantener la energía durante más tiempo y regular el azúcar en la sangre, indica la especialista en nutrición María José Euceda Muñoz.

Asimismo, ofrece asesorías online nutricionales aumento de masa muscular, cambios de hábitos alimenticios, alimentación complementaria, para adultos, bebes de seis meses y alimentación geriátrica.

La especialista María José recomienda estas opciones tradicionales para desayunar, como tostadas, cereales y panificados, que son ricas en carbohidratos, pero bajas en proteínas, lo que conlleva a una rápida digestión.

Incorporar más proteínas en el desayuno ofrece varios beneficios como aumento de la saciedad y mejora de la salud general.

Las proteínas son esenciales ya que forman la mayoría de las células, órganos y músculos del cuerpo, explica la especialista.

Beneficios de consumir proteínas en el desayuno

La proteína es un nutriente importante que debería formar parte de cada desayuno. Proporciona energía duradera, manteniéndote lleno y satisfecho por más tiempo.

Las personas que consumen proteínas con regularidad en el desayuno tienen un mejor control del azúcar en la sangre y una mejor salud cardíaca.

“Consumir una comida equilibrada que incluya proteínas, grasas, carbohidratos y fibra, se considera incluir alimentos como huevos, salmón, pavo molido y queso en su desayuno”, manifestó la especialista Euceda.

Alimentos ricos en proteinas recomendados para el desayuno 

Yogur

Ofrece 20 gramos de proteína por porción de 200 gramos. Es una fuente generosa que satisface. Incluir una porción de yogur en el desayuno es una forma segura de comenzar el día con una generosa dosis de proteína.

Huevos

Los huevos son una fuente completa de proteínas y proporcionan los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo. Cada huevo contiene 6 gramos de proteína y proporciona aminoácidos esenciales. Además, son una opción versátil y económica.

Queso

Puede ser que el queso no sea lo primero que nos viene a la mente al considerar los alimentos para el desayuno, pero es un ingrediente versatil que se puede incorporar facilmente a cualquier receta. Media taza contiene 22 gramos de proteia y es una alternativa saludable con beneficios de grasas insaturadas y probioticos. 

Salmon 

El salmón es una gran fuente de proteínas, con 17 gramos por porción de 85 gramos. Proporciona 17 gramos de proteína por porción de 3 onzas y es rico en ácidos grasos omega-3.

Pavo 

El pavo es una fuente magra de proteina que se usa comunmente en recetas de almuerzo y cena pero tambien es una excelente opcion para el desayuno. 

Una porción de 4 onzas de pavo molido 93% magro contiene 20 gramos de proteína. También aporta nutrientes esenciales como vitamina B, zinc y selenio

Batidos de proteínas listos para beber

Los batidos de proteínas son una opción conveniente para las mañanas ocupadas. Si satisface la mayor parte de sus necesidades de proteínas a través de los alimentos, está bien usar un suplemento de proteínas para obtener un impulso adicional.

Para mas informacion o asesorias puedes comunicarte con la nutriologa Maria Jose Euceda Muñoz a traves de su pagina online: https://www.instagram.com/nutrivibra_hn?igsh=ZjBpNWx2b2tmeHh0

 

 

 

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