En exclusiva para El Espectador, el presidente de la Asociación de Restaurantes de Honduras, Napoleón Murillo, instó a los representantes del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Bebida y Similares (STIBYS) a dialogar y encontrar una solución que evite afectar al sector restaurantero, especialmente en esta época del año.
Murillo subrayó la importancia de mantener la estabilidad y el buen desarrollo de las actividades comerciales, ya que la temporada actual es crucial para la reactivación económica y la generación de ingresos en el país.
El líder gremial expresó su preocupación por la posible huelga en la Cervecería Hondureña, programada para el 7 de diciembre, y su posible impacto en la cadena de suministro de productos esenciales para los establecimientos del sector.
La industria restaurantera, dependiente de la disponibilidad de bebidas y otros suministros, ve en este conflicto una amenaza que podría afectar los negocios y, en consecuencia, la economía de muchas familias hondureñas.
Los impactos negativos podrían incluir escasez de productos, reducción de ventas, pérdida de empleos temporales y un estancamiento en la recuperación económica de los establecimientos durante una de las temporadas más lucrativas del año.
Murillo concluyó solicitando que se priorice el diálogo y la negociación para lograr acuerdos beneficiosos para ambas partes, reafirmando el compromiso de los restaurantes con la sostenibilidad de su labor y el bienestar de los trabajadores.
