Adalid Irías advierte reducción de oferta en carnicerías
El coordinador de defensa de la canasta básica, Adalid Irías, advirtió sobre un desabastecimiento relativo de carne de res en diferentes carnicerías del país, situación que estaría afectando tanto la disponibilidad del producto como su precio en el mercado nacional.
Irías explicó que comerciantes reportan recibir menos cantidad de carne de res para cubrir la demanda de los consumidores, fenómeno que —según indicó— se viene registrando desde semanas atrás en distintos puntos de Honduras.
Carne de res bajo presión por demanda y exportación
Asimismo, señaló que parte de la producción nacional de carne de res estaría siendo destinada a mercados internacionales, especialmente hacia Guatemala, lo que estaría impactando el abastecimiento local.
El dirigente también alertó que el precio de la carne de res ya alcanza entre 100 y 105 lempiras en algunos mercados del país, generando preocupación entre consumidores.
Finalmente, sostuvo que si continúan los problemas en la cadena de suministro, el costo de la carne de res podría seguir aumentando en las próximas semanas.
Carne de res registra presión en oferta y posibles incrementos de precio en Honduras.
