¿No sabes qué cocinar esta Navidad? Descubre los sabores tradicionales de Honduras

La Navidad en Honduras es una celebración llena de sabor y tradición, donde los platos típicos se convierten en los protagonistas de la mesa.

 Si quieres deleitar a tu familia con recetas hondureñas, aquí te presentamos opciones de platos principales, postres y bebidas que no pueden faltar en esta festividad:

Platos principales
Nacatamales
El clásico de la Navidad hondureña.

 Estos deliciosos tamales elaborados con masa de maíz, carne de cerdo, arroz, pasas y especias, envueltos en hojas de plátano, son imprescindibles para la cena.

Pavo al estilo hondureño
Preparado con un adobo especial a base de especias y achiote, el pavo se hornea hasta quedar dorado y jugoso. 

Se acompaña con puré de papa y ensalada fresca.

Pierna de cerdo horneada
Marinada con jugo de naranja agria, ajo, especias y un toque de cerveza, esta pierna es un plato festivo que refleja el sabor de la tradición hondureña.

Postres tradicionales

Torrejas con miel de rapadura o de leche,
un postre dulce que no puede faltar. 

Las torrejas se preparan con pan bañado en una miel espesa hecha de rapadura, canela y clavos de olor.

Ayote en miel

El ayote, cocido con dulce de rapadura, canela y un toque de pimienta gorda, es un postre típico y lleno de tradición.

Bebidas tradicionales

Rompopo

La versión hondureña del ponche navideño.

Este licor cremoso a base de leche, huevo, azúcar, vainilla y ron es una delicia para brindar en la víspera.

Chicha de maíz
Una bebida tradicional elaborada con maíz fermentado, piloncillo y especias, ideal para quienes buscan algo más auténtico.

Con estas opciones, tu mesa navideña estará llena de sabores hondureños que harán de esta noche un recuerdo inolvidable para todos tus seres queridos. 

El Espectador te desea una ¡Feliz Navidad!