Sofía Alvarado la dentista hondureña qué de decidió endulzar la vida con su emprendimiento
Una mezcla de vocación y creatividad, la hondureña Sofía Alvarado dejó por un momento el consultorio para seguir su otra gran pasión: la repostería artesanal.
Como punto de partida, Sofía Alvarado se formó como cirujano dentista en la Universidad Nacional Autónoma de Honduras, una carrera que ejerció con dedicación incluso fuera del país.
Sin embargo, durante la pandemia descubrió que su talento no solo estaba en el área de la salud, sino también en la cocina.
A raíz de ese descubrimiento, comenzó a hornear sus propios postres en casa, guiada por recuerdos de infancia y recetas que encontraba en internet. Poco a poco, sus dulces comenzaron a conquistar paladares y a despertar pedidos entre amigos y conocidos.
En vista del creciente interés, Sofía decidió convertir su pasatiempo en un negocio serio. Así nació *Cafuné Bakery*, un emprendimiento con esencia hogareña y sabor auténtico, pensado para compartir momentos especiales a través de cada receta.
Posteriormente, su amor por el proyecto la llevó a tomar una decisión valiente: regresar a Honduras y dedicarse por completo a su marca. Hoy, Sofía apuesta por hacer crecer Cafuné Bakery desde cero, enfrentando nuevos retos con la misma pasión con la que un día eligió la odontología.
Finalmente, si querés disfrutar de sus postres o apoyar su emprendimiento, podés encontrarla en Instagram como @cafunebakery, donde cada receta cuenta una historia hecha con amor.