Nancy Barrientos y Alexa Montoya son dos jóvenes que tuvieron la maravillosa idea de emprender con un restaurante llamado “Xatruch” para compartir la gastronomía hondureña.
El nombre del lugar es muy interesante ya que, “Xatruch” significa “Catracho”, frase que representa a todos los hondureños, cuando los nicaragüenses decían “Ahí vienen los Xatruches” al referirse a la llegada del ejercito del General Florencio Xatruch.
¿Qué ofrece Xatruch a los hondureños?
“Xatruch, ofrece gastronomía hondureña altamente elaborada, entre ellos: platos típicos, mariscos, cocteles, entre otros. Contamos con un equipo calificado para el servicio de banquete, boquitas y postres para tus reuniones”.
¿Cómo surgió la idea de poner un restaurante?
“Surge por la pasión a la gastronomía de dos jóvenes Nancy y Alexa junto con el sueño de ser emprendedoras”.
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¿Cuáles fueron los retos más grandes al momento de abrir un restaurante?
“Uno de ellos fue el miedo a perder la inversión que se realizaría con mucho esfuerzo, pero nuestro ducho fue “el que no arriesga, no gana” y con la fe puesta en Dios, todo será posible”.
¿Cuáles son algunos de los precios de los platillos?
“los precios varían desde 150 lempiras en adelante”.
¿Por qué elegir Xatruch?
“Porque Xatruch ofrece calidad, buen servicio, excelente ambiente, ya que nos gusta que nuestros clientes se vayan con una gran sonrisa”.
¿Qué le diría a todas aquellas personas que quieren emprender?
“Que luchen por sus sueños, ya que, el que persevera, alcanza. Pueden haber obstáculos, pero con esfuerzo y dedicación, y sobre todo con la ayuda de Dios se pueden enfrentar y lograr tu objetivo”.
¿Dónde pueden encontrar Xatruch?
“Estamos ubicados en Santa Lucia, contiguo al Parque Municipal, atendemos en un horario de 11:00 am hasta 10:00 pm, de viernes a Domingo”.
Les invitamos a que puedan visitar Xatruch y venir a degustar de nuestra riquísima gastronomía hondureña, para que puedan comprobar lo anteriormente mencionado y así poder dibujar una sonrisa en su rostro.
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